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        大理博琪尼食品有限公司

        松茸炖鸡烹饪方法

        时间:2017-04-07 浏览:2210次

          

              原料:松茸(干)、鸡、葱白、盐、枸杞

        做法:
               1.鸡肉切块焯水;
               2.焯水后重新添加清水,葱白、姜片;
               3.将发好的松茸切片;
               4将松茸片和枸杞放入锅中;
               5.煲汤期间不断地撇去浮沫和油脂;
               6. 煲一个小时左右,等鸡肉熟透再放盐;
               7. 再煲20分钟左右,放入盐、白胡椒粉调味即可。
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